RESTAURANTE YOUR'S

Esta semana foi o niver da minha mãe, então a família resolveu jantar no Restaurante Your's do grupo Dudu Camargo. Particularmente, eu gosto muito desse restaurante: o horário de funcionamento à noite é excelente, pois é possível você ir a um cinema ou teatro e depois esticar para jantar (poucos restaurantes em Brasília permitem esse duplo programa, tendo em vista que muitas cozinhas fecham às 23h), o atendimento é bom, e se o Mineiro estiver lá, que estava de férias, fica melhor; a comida é gostosa e bem servida e o preço justo; além do ambiente descontraído, amplo e agradável e de possuir uma carta de vinhos para todos os gostos e bolsos.

Como o restaurante está participando, à noite, do Restaurante Week, resolvemos aportar por lá, só que eu levei uma torta para cantarmos parabéns, então todos desistiram do menu do Restaurante Week, que inclui a sobremesa, pois comer a sobremesa e depois encarar a torta da aniversariante é muito para um simples dia de semana.

Os pedidos da mesa, eram 10 pessoas, foram todos diferentes e de acordo com os seus comensais estavam muito bons, mas enchi os olhos e a boca por um em especial....o Bistrot.

Vamos aos pratos:

Ilusões (ravioli recheado com damascos, ricota defumada, provolone, ao molho de alho poró). Esse é uma delícia, um dos meus preferidos.

Bistrot (camarão ao molho de alho poró e cebolas, mostarda e açafrão da terra, acompanhado de fettuccine na manteiga). Me encheu os olhos...

Venceremos (risoto de camarão pomodoro, pimenta dedo-de-moça, salsinha, manjericão e cebolinha).

Mickey (camarão ao molho de queijo emmental e creme de cassis com arroz no próprio molho).

Pôr-do-sol (medalhão de filé ao molho de mostarda com batatas sautée e arroz).

Smurfetes (fettuccine ao molho de 5 cogumelos, azeite e ervas).

De Maio (filé de robalo, molho de camarão, salmão, champignon, amêndoas, creme de leite fresco e arroz no próprio molho).

Cruela (filé de robalo com molho de maracujá e pimenta dedo-de-moça, acompanhado de arroz com brócolis cremoso).

Picadinho do Chef  (picadinho de filé, farofa de cebola, arroz branco, banana à milanesa e ovo frito).

Apagão (filé de robalo, com legumes na manteiga de ervas);

Torta de Nozes do Biscoito Mineiro. Tem duas tortas que eu gosto muito esta, que é maravilhosa, e a de Suflair, que é puro chocolate.

Ela já partida e devidamente devorada...Vejam como ela é bem recheada.

Ah! No Your's tem uma sobremesa maravilhosa chamada Taça Alpina, aviso que é uma bomba calórica, mas vale pedir para ser dividida...uma vezinha vai, né?

Restaurante Your’s - QI 11, Bloco I, Lojas 40/46 –  Tel.:: 3248.0184

Horário de funcionamento: terça à quinta-feira - jantar  19h à 1h.
Sexta-feira e sábado: almoço: das 12h às 16h e jantar das 19h às 2h. 

Domingo: almoço: das 12h às 17h

http://www.duducamargo.com.br/.